Soupe détox : 6 recettes pour maigrir efficacement

Les recettes détox sont un excellent moyen de drainer votre corps et de perdre du poids rapidement.

Quels sont les bienfaits des soupes détox ? Quelles recettes suivre et comment les préparer ? Quels conseils suivre pour un régime réussi ?

Voici 6 recettes de soupe détox pour maigrir efficacement.

Pourquoi consommer des soupes détox ?

La cure détox a pour avantage de détoxifier l’organisme. Vous éliminez tous les déchets présents dans votre corps.

Les résultats obtenus sont :

• état de mieux-être général ;
• organisme boosté ;
• moins de risques de maladies ;
• meilleure digestion ;
• les organes émonctoires fonctionnent mieux : foie, intestins, etc.

Les soupes sont liquides, elles favorisent grandement le repos du système digestif. Elles sont donc très efficaces dans le cadre d’une détoxification.

Bien sûr, elles sont très peu caloriques et favorisent également la perte de poids.

5 recettes de soupe détox pour maigrir efficacement

Les cures à base de boissons détox sont de plus en plus réputées. Voici quelques idées de recettes de soupe détox pour agrémenter vos repas.

La soupe aux choux

Vous connaissez le régime soupe aux choux ? Cette cure détox permet de perdre plusieurs kilos en seulement une semaine.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 carottes ;
• 1 poireau ;
• ½ chou vert ;
• 1 navet ;
• 1 cube de bouillon ;
• quelques herbes aromatiques au choix ;
• sel ;
• poivre ;
• eau.

Faites blanchir le chou 4 minutes dans de l’eau bouillante. Parallèlement, épluchez, lavez et coupez les légumes. Lorsque le chou a refroidi, coupez-le en morceaux.

Mettez 1 litre d’eau dans votre grande casserole ou votre petite marmite. Ajoutez tous les ingrédients : légumes, bouillon, herbes, sel et poivre. Recouvrez et laissez mijoter pendant 1 heure. Dégustez bien chaud.

La détox aux légumes verts

Les jus verts font des ravages ces derniers temps. Quelle soupe verte pour maigrir ?

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 courgettes ;
• 2 blancs de poireau ;
• 1 branche de céleri ;
• 1 gousse d’ail ;
• du laurier ;
• 1 càc de cumin ;
• sel ;
• poivre ;
• eau.

Après avoir épluché, lavé et coupé en dés vos légumes, hachez votre gousse d’ail et mettez le tout dans une grande casserole. Ajoutez 1 litre d’eau et assaisonnez. Recouvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.

Vous pouvez déguster la soupe avec des morceaux ou bien les mixer.

La soupe carottes gingembre

Une soupe très simple aux vertus antioxydantes intéressantes.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 4 carottes ;
• 1 échalote ;
• un petit morceau de gingembre (1 cm max) ;
• 1 càc de curcuma ;
• quelques tiges de coriandre ;
• 1 càs d’huile d’olive ;
• sel ;
• poivre ;
• eau.

Pelez et coupez les carottes. Pelez et hachez l’échalote. Pelez, rincez et coupez le gingembre en morceaux.

Mettez de l’huile d’olive au fond de votre casserole, ajoutez l’échalote et le gingembre puis les carottes.

Versez de l’eau jusqu’à ce que vos légumes soient recouverts. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le curcuma et la coriandre. Couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.

Sortez la soupe, mixez et dégustez.

Les petits gourmands peuvent ajouter du lait de coco à la préparation.

Le bol plein d’énergie

Voilà de quoi faire le plein de vitamines tout en détoxifiant l’organisme.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 1 butternut ;
• 1 oignon ;
• 1 piment rouge ;
• 1 citron pressé ;
• ½ càc de cannelle ;
• 1 càs d’huile de coco ;
• sel ;
• poivre ;
• eau.

Faites rôtir le butternut au four. La chair est ensuite plus facile à retirer.

Pendant ce temps, hachez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile de coco. Ajoutez le piment, la cannelle puis le butternut. Mélangez et versez l’eau jusqu’à ce que la préparation soit entièrement recouverte.

Recouvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes. Éteignez le feu, ajoutez le citron puis mixez avant de déguster.

La soupe de lentilles

Les lentilles ont de nombreuses vertus. Elles favorisent un meilleur transit et aident à diminuer le taux de mauvais cholestérol. De plus, elles offrent une sensation de satiété très recherchée lorsque l’on suit un régime.

Ingrédients :

• 100 grammes de lentilles corail ;
• 2 carottes ;
• 1 oignon ;
• 1 poignée de persil plat ;
• 1 bouillon ;
• 1 càc de paprika ;
• sel ;
• poivre ;
• eau.

Préparez les carottes et l’oignon. Versez tous les ingrédients dans une grande casserole. Assaisonnez puis recouvrez pour laisser mijoter pendant 30 minutes.

Mixez le tout ou bien conservez quelques lentilles et morceaux de carottes avant de mixer le reste.

Conseils alimentaires pour maigrir efficacement

Le régime drastique voudrait que vous ne consommiez que des soupes détox à la place de tous les repas de la journée.

Personnellement, je vous déconseille ce mode d’alimentation. Oui, cela permet de perdre du poids rapidement. Mais ce type de régime hypocalorique induit généralement une reprise tout aussi précipitée des kilos perdus. Par ailleurs, ce n’est pas sans conséquence pour l’organisme : risque de carences, hypoglycémie, etc.

À choisir, je vous conseille de remplacer un seul repas par de la soupe. Le diner semble être le repas le plus approprié.

Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les collations, mangez équilibré. Évitez les aliments trop gras, trop salés et trop sucrés.

Pour maigrir, vous devez consommer moins de calories que dépensées au cours de la journée. Calculez votre dépense énergétique journalière pour adopter les bons gestes.

Enfin, pratiquez une activité physique régulière.

Les soupes détox sont simples à préparer. Elles sont riches en fibres et détoxifient l’organisme. C’est un plat d’hiver aux nombreuses vertus. Attention au type de cure détox que vous choisissez de suivre. La soupe peut favoriser la perte de poids, cependant utilisez ce plat à bon escient pour maigrir efficacement.